Курсы кондитеров (базовый уровень) от Академии успеха. - Образование и обучение

Курсы кондитеров (базовый уровень) от Академии успеха.
Учебный центр «Академия успеха» (победитель рейтинга «Globalinfo» в номинации «Лучшее курсовое обучение» 2009-2011) приглашает Вас пройти обучение в своих представительствах в Киеве, Кировограде, Николаеве, Одессе, Севастополе, Симферополе, Херсоне по курсу «Повар кондитер».
Преимущество наших курсов:
• Курсы повара-кондитера рассчитаны для начинающих, так и на людей, имеющих не большой опыт.
• Практические занятия обеспечат вам необходимый уровень знаний, как для работы, так для открытия своего дела.
• Индивидуальное обучение и обучение в небольших группах (до 8 человека).
• В отличие от дистанционного обучения и видео-уроков — живой контакт с преподавателем.
Цель программы: комплексная базовая профессиональная подготовка кондитеров для предприятий общественного питания базового уровня.
Основные пункты программы курса:
1. Мука - как основное сырье производства кондитерских изделий;
2. Технология приготовления бисквитного полуфабриката (п/ф);
3. Технология приготовления Песочного п/ф;
4. Технология приготовления слоенного п/ф;
5. Технология приготовления Заварного п/ф;
6. Воздушный п/ф ;
7. Крема, сливки, суфле и муссы, інвентар;
8. Дизайн и оформление кондитерских изделий;
9. Рецепты популярных кондитерских изделий.
Курсы повара кондитера – специально для тех, кто любит «сладкую» работу!
Работа кондитера начинается ранним утром, перед тем, как в кофейни начнут слетаться первые посетители. Кондитеры – самые ответственные, трудолюбивые и требовательные к себе из всех работников кухни. Но и награду за труды они получают сполна – вкуснейшие десерты венчают любой обед или ужин и вызывают всеобщее восхищение.
Если желаете обрести эту удивительную профессию, тогда ждем Вас на наших курсах кондитеров!!!

Наш адрес: г. Николаев, пр. Ленина, 24/8 офис 59, 5-й этаж, «Респект» (ост. «Центральный рынок»)
просп. Ленина, 93-в, офис 201, 2-й этаж, над "Якиторией"
Детальная информация по телефонам